KUKU_Kulinarium

¿y si el arte entra por el estómago? // Und wenn die Kunst durch den Magen geht?

Esta pregunta nos la hemos planteado desde muy, muy al principio, cuando el KUKUprojekt ni siquiera era proyecto, sino solo una vaga idea. Y, «por si acaso» siempre, en todas las acciones efímeras, prestamos la debida atención al estómago, a veces en formato frugal, otras en formato opíparo (que palabra más bonita), pero siempre intentado que sea un momento de convivencia, de intercambio de reflexiones, de ideas, de  experiencias.

En el menú desplegable de esta página encontréis la senda que os llevará a las primeras y efímeras experiencias culinarias englobadas en las KUKU-acciones del primer año // un recetario con la recopilación de recetas que han ido apareciendo // y finalmente el KUKU_Kulinarium, este laboratorio culinario que llena el último rincón del KUKU de vez en cuando con actividad, olores y sabores……

Das haben wir uns ganz am Anfang, als das KUKUprojekt nicht mal ein Projekt, sondern nur eine Idee war, hin und wieder gefragt und «für den Fall, dass» uns bei unseren Aktionen schon immer auch um den Magen gekümmert. Manchmal viel das bescheiden aus, manchmal üppig, immer aber war es ein Moment des Beisammenseins, des Gedanken_, Ideen_ und Erlebnisaustausches.

Das Aufklappmenü dieser Seite führt euch weiter zu den ersten, eher kurzlebigen, teils improvisierten Versuchen der kulinarischen Aktivität im Rahmen unserer KUKUaktionen // eine kleine Rezept_Sammlung mit verschiedenene Gerichten die hier und da mal auf- und im Blog_Gerausch wieder untergetaucht sind // und schliesslich zum KUKU_Kulinarium, dem kulinarischen Laboratorium, das die letzten Winkel des KUKUs ab uns zu mit emsigem Treiben, Gelächter, Geklapper und Gerüchen füllt……

preludio / vorspiel

1. KUKU_aktion en la Lora_ nuestra Comida de año Nuevo // in der Lora_ Neujahrsessen

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